10 Jahre Schlumberger DOM: Neuer Jahrgang des DOM Classic und Präsentation des DOM Rosé

Utl.: Taufe der neuen Premium-Cuvée durch Dompfarrer Toni Faber im
Haas-Haus =

Wien (OTS) - Pünktlich zum 10-jährigen Jubiläum der Prestige-Cuvée
von Schlumberger präsentiert die traditionsreichste Sektkellerei
Österreichs einen neuen Jahrgang des DOM Classic und eine echte
Innovation, den DOM Rosé. Mit dabei auch die drei österreichischen
DOM-Regisseure und Winzerpersönlichkeiten Illa Szemes, Franz-Xaver
Pichler und Manfred Tement, die die neuen Aushängeschilder, in enger
Zusammenarbeit mit Schlumberger, entwickelten. Getauft wurde das
Zwillingspaar traditionell von Dompfarrer Toni Faber.

Schlumberger DOM startete seine Erfolgsgeschichte im Jahr 2003,
mit dem Anspruch, der Gastronomie ein Premiumprodukt mit
Champagner-Format zu bieten. Heute, zehn Jahre nach der Einführung,
ist dieser auch besser bekannt als "die österreichische Antwort auf
Champagner". Das beweisen unter anderem zahlreiche Auszeichnungen zum
besten Sekt Österreichs (Gault Millau 2006 und 2010, Falstaff 2012).

Zum 10-jährigen Jubiläum präsentiert sich Schlumberger DOM nun in
einem neuen, noch edleren Kleid. So wurde anlässlich des neuen
Jahrganges das gesamte Flaschendesign inklusive Etikett und der
Agraffe überarbeitet und neu gestaltet. Zusätzlich wurde eine
Daumenkerbe in den Flaschenboden integriert, die das Einschenken noch
eleganter und einfacher macht. Auf diese Weise wird der neue DOM auch
optisch höchsten Ansprüchen gerecht.

Schlumberger DOM: Der beste, intelligenteste und schönste Sekt
Österreichs. Für den Schlumberger DOM Classic wurde in enger
Zusammenarbeit mit den Winzerpersönlichkeiten Illa Szemes, Manfred
Tement und F.X. Pichler ein hervorragender Weinjahrgang 2009 in den
Kellergewölben des Hauses Schlumberger in 36 Monaten Lagerzeit zu
einer einzigartigen Premium-Cuvée für die Gastronomie veredelt. Er
hat seinen markanten Geschmack dem Zusammenspiel von ausschließlich
österreichischen Premium-Trauben der Champagner-Rebsorten Chardonnay
und Pinot Noir aus dem nördlichen Burgenland und dem Weinviertel zu
verdanken: Die Kraft und Struktur von Pinot Noir ergänzt sich mit der
Eleganz und Finesse von Chardonnay und macht Schlumberger DOM Classic
zu einem besonders edlen Genuss. Entstanden ist so ein Spitzenprodukt
in limitierter Auflage, das sich vor allem durch seine zart-fruchtige
Nase mit angenehmen Reifearomen und seinen noblen Abgang auszeichnet.
Das neue in Gold gehaltene Flaschendesign ist hochwertig und
unterstreicht den edlen Charakter der Prestige-Cuvée.

Der neu geschaffene DOM Rosé aus Pinot Noir-Trauben vom Jahrgang
2011 zeichnet sich durch eine mit 18 bis 24 Monaten kürzere
Reifezeit, mit entsprechend zarter Hefenote, und sein diskretes
Mousseux aus. Der Alkoholgehalt liegt bei diesem Premium-Rosé bei
11,5 % Vol. Rosé-Liebhaber wird sofort der ausgeprägte Duft von
Rosen, die kräftige Burgundernote sowie die schöne Länge begeistern.
Beide Produkte verbindet unter anderem auch der deutlich geringere
Zuckergehalt der Dosage von nur je 6 Gramm. Mit Schlumberger DOM Rosé
erhält die Gastronomie einen neu geschaffenen Premium-Rosé für
gehobene Ansprüche.

Erlesene Gäste für einen besonderen Anlass. Präsentiert wurde die
Premium-Cuvée in äußerst exklusivem Rahmen im 8. Stock des
Haas-Hauses vis à vis des Stephansdoms. Neben den Taufpaten Toni
Mörwald und Desirée Treichl-Stürgkh gaben sich unter anderem auch
PR-Profi und Herausgeber des Falstaff-Magazins Wolfgang Rosam mit
Frau, Alexander Tucek von den Casinos Austria International, oder der
bekannte Galerist Ernst Hilger die Ehre und nutzten die Gelegenheit,
die österreichische Antwort auf Champagner kennenzulernen, bevor
dieser in der gehobenen Gastronomie zu bekommen ist. Doch damit nicht
genug: So wird auch heuer wieder mit jeder verkauften Flasche Gutes
getan - mit je einem Euro pro verkaufter Flasche wird die Renovierung
des Stephansdoms unterstützt.

Mehr Informationen erhalten Sie unter:
http://gruppe.schlumberger.at sowie unter der Telefonnummer +43/1/368
22 58-0

Bild(er) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM / Originalbild-Service
sowie im OTS-Bildarchiv unter http://bild.ots.at

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